​

> Boerenomelet met spek, ham, champignons en kaas € 6.00 per persoon
> Balletjes of vleeskoek op grootmoeders wijze met krieken € 7.00
> Spaghetti bolongnaise € 7.00
> Balletjes in tomatensaus € 7.00
> Lasagne € 7.00
> Vol au vent € 7.00
> hamburger op de wijze van de chef € 7.00
> Stoofvlees op Vlaamse wijze bereid met patersbier € 7.00
> Gebakken ½ kip met saus naar keuze  € 7.00

> Gebakken kippenfilet of kalkoenfilet met saus naar keuze € 7.00
> Koude schotel vlees € 7.50
> Koude schotel gemengd € 7.50
> Gegratineerde hespenrollen met witloof  € 7.50
> Paella op Catalonische wijze € 7.50
> Koude schotel vis € 8.00
> Gepocheerde pangasiusfilet met vissaus uit Oostende € 8.00
> Gebakken brochetten met saus naar keuze € 8.50
> Gebakken beenham  met warme groenten en saus naar keuze € 8.50
> Gepocheerde roze zalm met mousseline- ,
kreeften, fijne groenten -, of witte wijn saus  € 9.00

> Gebakken steak met saus naar keuze € 9.50
> Gestoomd hammetje met graanmosterdsaus € 9.50
> Gebakken varkenshaasje met saus naar keuze € 9.50
> Mixed grill met een assortiment van rauwe groenten en sauzen € 10.00
> Choucroute garni ( zuurkool met gestoomd hespengebraad, spek,
frankfurter, Parijse worst € 11.00
> Barbecue  zie hoofdprijsboek
> Mosselen dagprijs (seizoen)

​

​

Sauzen

Champignonsroomsaus, peperroomsaus, provençaalsesaus, bruine jus, ajuinsaus, bearnaisesaus,
Graanmosterdsaus, vissaus ……….

​

Dit zijn enkele voorstellen, vanzelfsprekend maken we graag een bestek voor uw keuze van gerechten geheel naar uw wens.
Deze gerechten zijn te verkrijgen met brood, aardappel in de schil, puree, natuur aardappelen, frietjes ….. de meeste gerechten zijn vergezeld van een assortiment rauwe groenten

​

In de prijs van deze gerechten is er geen bediening en diensten voor afwas voorzien; de bediening en bijkomende diensten kunnen echter wel verzekerd worden en dit met een meerprijs.