Hapjes                    

Koude hapjes zoals:
> Toastjes belegt met ( zalm, grijze garnalen, paté, americain, kipsalade, enz…….)     € 1.50  per stuk
> Minisandwich    € 2.50    
> Fruitbrochette    € 2.50    
> Belegd gesloten broodje     € 2.00     
> Verrassingbrood opgemaakt    € 45.00

​

Warme hapjes zoals:

> Zakouski    € 1.50    
> Minipizza     € 1.50
> Dadel in spek    € 1.50
> Bladerdeeggebakje    € 1.50 

   
Soepen

> Aspergeroomsoep    € 2,00    per persoon
> Bloemkoolroomsoep    € 2,00     
> Broccoliroomsoep    € 2,00     
> Kervelroomsoep    € 2,00    
> Tomatenroomsoep    € 2,00     
> Waterkersroomsoep    € 2,00     
> Witloofroomsoep    € 2,00     
> Anges Sorel soep    € 3,00    
> Ossenstaartsoep    € 3,00    
> Kreeftensoep    € 3,50    
> Consommé    € 3,50    

Koude voorgerechten

> Pastei van het huis    € 7,50    
> Zalmcocktail    € 7,50    
> Vispastei met boeket van rauwe groenten    € 8,.00    
> Cocktail van garnaal    € 8,.00    
> Zeevruchtencocktail    € 8,50    
> Gerookte forel met groentjes    € 8.50    

> Krabcocktail    € 8.50     
> Meloen met Parmaham    € 8,50     
> Mootje van Noorse zalm op oude wijze    € 10,50
> Noors visbord     € 12,00
> Slaatje met een warm geitenkaasje omwikkeld met spekreepjesgeparfumeerd
met een vinaigrette op basis van notenolie, basilicum en oregano    € 12,00

> Gerookte zalm    € 12,50    
> Waaier van gerookte eendenborst geserveerd op een slaatje in assortiment met warme appel en uien, - of sinaasappelconfituur       € 12,.00    
> Kreeft in mooi zicht     dagprijs